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Uma nova abordagem na etiquetagem de alimentos

A rastreabilidade é o seguimento que se faz aos alimentos em todas as etapas da cadeia de distribuição, permitindo detetar e resolver incidências no momento em que ocorrem. A prioridade é garantir a segurança dos consumidores e minimizar os riscos para a saúde pública.

Uma má etiquetagem implica um risco para a vida do consumidor e poderá levar, em última análise, até ao encerramento da loja.

Um processo de etiquetagem eficiente e preciso garante a segurança e a satisfação do cliente.

Ver folheto etiquetagem alimentar (PDF)

Alimentos embalados com etiqueta de preço

Ingredientes e alérgenos

Aplique etiquetas nos alimentos com informação sobre: o peso individual, o conteúdo, informação sobre alérgenos e a data de validade.

Etiqueta de preço amarela

Etiquetas de preço

Imprima etiquetas personalizadas com um preço atualizado e um código de barras para manter a sua rastreabilidade.

Etiqueta com datas de validade

Datas de validade

Crie etiquetas personalizadas de acordo com os alimentos, com datas de validade e consumo preferencial, calculadas de forma automática.

Exibir com queijos

Etiquetagem de alimentos na cozinha

A etiquetagem nas cozinhas garante a qualidade e a frescura dos alimentos após a primeira utilização ou após serem descongelados, ao mesmo tempo que aumenta a produtividade e a segurança nos locais onde são manipulados alimentos.

O que ocorre na cozinha de um restaurante no momento de abrir e utilizar pela primeira vez um ingrediente? O habitual é calcular mentalmente quanto tempo esse alimento continuará em perfeitas condições e escrever de forma manual numa etiqueta. Um erro no cálculo das datas ou uma má interpretação de uma letra manuscrita pode levar a um risco importante para a qualidade do produto, para a saúde do cliente e, consequentemente, para o bom funcionamento do negócio. 

Folheto Etiquetagem nas cozinhas (PDF)

Etiqueta com ingredientes e alérgenos

Informação sobre alérgenos

A correta etiquetagem dos alimentos evita confusões que podem causar algum problema à saúde dos consumidores. A inclusão de informações básicas como: os tipos de alérgenos, vestígios que possam conter, valores nutricionais e datas de validade de forma mais clara, ajuda os consumidores a identificar rapidamente os ingredientes.


Etiqueta de preços

Colocando a segurança no topo da cadeia alimentar

A segurança alimentar e a defesa do consumidor são fundamentais para todos os pontos de venda. As consequências de uma má etiquetagem dos produtos podem ser graves e não causam apenas riscos para a saúde do consumidor, como também podem levar ao encerramento do negócio. Existem normas e regulamentações para garantir que o consumidor saiba o que está a comer e qualquer problema que possa surgir pode ser rastreado até à origem. Na Brother, analisámos estas questões num whitepaper sobre rastreabilidade alimentar.

Formulário para descarregar o whitepaper


Benefícios da etiquetagem de alimentos



Check

Agilidade

A implementação de uma solução de impressão portátil permite que os colaboradores modifiquem e etiquetem os produtos no imediato.
Tempo

Aumento da eficiência

Os códigos de barras e o software incluído permitem criar etiquetas com facilidade, poupando tempo.
Portabilidade

Portabilidade real

Com as impressoras portáteis podem-se etiquetar todos os produtos independentemente do local onde estejam, pode levá-las consigo ou num carrinho de compras.
Notas

Reduz os erros das notas manuscritas

As etiquetas são muito mais simples de ler quando são impressas.
Ferramenta

Personalização com base nas suas necessidades

A gama de acessórios disponíveis vão ajudar a otimizar o seu trabalho diário.

Se necessitar de mais informação, preencha o nosso formulário de contacto

Impressoras de etiquetas RJ Brother

Poder levá-las consigo e o seu design robusto torna-as perfeitas tanto para a loja como para o armazém. Com uma alta velocidade de impressão e um tamanho de até 4” permitem modificar e imprimir etiquetas mesmo quando caminha.

  • Portabilidade real para poder levar consigo pela loja
  • Imprimem talões, recibos e etiquetas autocolantes
  • Design resistente

 

 

Saiba mais sobre as impressoras de etiquetas RJ
Impressoras de etiquetas TD2000 Brother

Ideais para usar em mesas e balcões ocupados ou cheios sem sacrificar o espaço de trabalho. Imprimem textos, logotipos e códigos de barras com alta qualidade, o que significa que os clientes podem ler toda a informação importante com facilidade.

  • Design compacto
  • Não necessita de se ligar a um computador
  • Portabilidade completa com a bateria de iões de lítio recarregável e ligações WiFi opcionais
                 

Saiba mais sobre as impressoras de etiquetas TD2000